아삭아삭 입맛 돋구는 봄동 된장 나물 만들기 !
[재료]
봄동 된장 1큰술
참기름 다진마늘 기호에 맞게
통깨 기호에 맞게
[조리 순서]
1. 봄동의 밑동을 먼저 잘라낸 후
손질된 봄동을 데칩니다.
2. 다 데친 봄동은 찬물에 씻고 물기를 짜내줍니다.
물기를 충분히 짜주셔야 물이 나오지 않습니다.
3. 먹기 좋은 사이즈로 자른 뒤
그릇에 담아 줍니다.
4. 준비된 양념 재료인
된장과 다진마늘을 넣어주고
마지막으로 참기름을 넣어주고 버무려주면 완성
[재료]
봄동 된장 1큰술
참기름 다진마늘 기호에 맞게
통깨 기호에 맞게
[조리 순서]
1. 봄동의 밑동을 먼저 잘라낸 후
손질된 봄동을 데칩니다.
2. 다 데친 봄동은 찬물에 씻고 물기를 짜내줍니다.
물기를 충분히 짜주셔야 물이 나오지 않습니다.
3. 먹기 좋은 사이즈로 자른 뒤
그릇에 담아 줍니다.
4. 준비된 양념 재료인
된장과 다진마늘을 넣어주고
마지막으로 참기름을 넣어주고 버무려주면 완성