오독오독 씹히는 제철해초요리 톳나물무침!
[재료준비]
톳
[ 양념 ]
액젓 1큰술
간장 기호에 맞게
다진마늘 1/2큰술
들기름 기호에 맞게
소금 1/2큰술
[ 조리 순서 ]
1. 톳을 깨끗이 세척 후 물기를 제거해주세요
2. 끓는물에 톳을 3분 정도 삶아주세요
Tip. 센 불에 삶을 것
3. 삶은 톳은 물기를 빼준 뒤,
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
4. 준비된 톳에 양념 재료를 넣고 정성스레 비벼주면
식감 좋고 바다 내음 가득한 톳나물무침 완성 !
[재료준비]
톳
[ 양념 ]
액젓 1큰술
간장 기호에 맞게
다진마늘 1/2큰술
들기름 기호에 맞게
소금 1/2큰술
[ 조리 순서 ]
1. 톳을 깨끗이 세척 후 물기를 제거해주세요
2. 끓는물에 톳을 3분 정도 삶아주세요
Tip. 센 불에 삶을 것
3. 삶은 톳은 물기를 빼준 뒤,
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
4. 준비된 톳에 양념 재료를 넣고 정성스레 비벼주면
식감 좋고 바다 내음 가득한 톳나물무침 완성 !